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资源简介
摘要：本文件规定了动植物油脂脱色能力指数(DOBI)的测定方法。本文件适用于动植物油脂脱色过程中的质量控制和评价。
Title：Determination of decolourization index (DOBI) for animal and vegetable oils
中国标准分类号：X65
国际标准分类号：67.200.10 -
封面预览
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拓展解读
GBT 26634-2011主要内容
GBT 26634-2011《动植物油脂 脱色能力指数(DOBI)的测定》规定了通过测定脱色能力指数来评估动植物油脂脱色效果的方法。该标准适用于各种动植物油脂的脱色能力评价。
与老版本的主要变化
- 方法改进：新版本引入了更精确的测量仪器和标准化的操作步骤，提高了测试结果的准确性。
- 适用范围扩展：相较于旧版，新版标准扩大了适用的油脂种类范围，使其更适合现代油脂加工行业的多样化需求。
- 数据处理优化：更新了数据处理方式，增加了统计分析内容，确保结果更加可靠。
- 安全性提升：在操作过程中增加了安全提示，强调实验人员需注意防护措施。
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