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资源简介
摘要：本文件规定了食用桑叶粉的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以桑叶为原料，经干燥、粉碎等工艺制成的食用桑叶粉。
Title：Edible Mulberry Leaf Powder
中国标准分类号：XK 11
国际标准分类号：67.250 -
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拓展解读
《TJXSYYXH 0002-2023食用桑叶粉》标准中，关于“污染物限量”这一条目有重要更新。新旧版本对比发现，新版标准对铅、镉、砷等重金属指标要求更加严格。例如，铅含量从原来的不超过1.0mg/kg调整为0.5mg/kg。
在实际应用中，企业需要采取有效措施确保产品符合这一新要求。首先，在原料采购环节，应建立严格的供应商审核制度，优先选择种植基地环境达标的桑叶供应商。其次，在生产加工过程中，要定期对生产设备和车间环境进行清洁消毒，避免金属污染物引入。再次，可以采用先进的检测技术，如原子吸收光谱法等，对成品进行精确检测，确保每一批次的产品都达到新的污染物限量标准。
通过这些具体措施，不仅可以保障产品质量安全，还能提升企业在市场中的竞争力。
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