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摘要:本文件规定了宠物零食生产企业在生产环境、设备设施、原材料采购、生产工艺、质量控制、包装储存及运输等方面的基本要求。本文件适用于各类宠物零食生产企业的规范化管理与质量控制。
Title:Basic Requirements for Pet Snack Manufacturing Enterprises
中国标准分类号:XK 01
国际标准分类号:67.120
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拓展解读
在宠物零食生产企业的标准化管理中,TSDPIA 04-2022 标准相较于旧版做出了多项重要更新。其中,关于“原料控制”的条款变化尤为值得关注。新版标准对原料来源、检验检测要求以及供应商管理提出了更为严格的规定。
以“原料控制”为例,新旧版本的主要区别在于增加了对非食用性原料使用的限制,并明确了具体检测指标。例如,新版标准特别强调了对于可能含有潜在危害物质(如重金属、农药残留)的植物源性原料需进行全面分析,确保其安全性。
为了更好地理解这一条文的实际应用方法,企业应当首先建立完善的原料追溯体系。这意味着从采购之初就要记录每一批次原料的来源信息,包括但不限于产地、种植方式等细节。同时,应与合格供应商签订协议,明确双方责任义务,并定期评估供应商表现。
在执行层面,则需要根据原料种类选择合适的检测项目和频率。比如对于经常使用的大宗原材料如谷物类,可以采用快速筛查手段初步判断;而对于风险较高的特殊成分,则应送至专业实验室进行精确测定。此外,还应注意保存所有相关文件至少两年以上以便备查。
通过上述措施不仅能够满足法规要求,更能有效提升产品质量管理水平,增强消费者信任度。因此,宠物零食生产企业务必重视并落实好原料控制环节的各项规定。