GBT 23219-2008 烤烟烘烤技术规程

GBT 23219-2008 烤烟烘烤技术规程常见问题解答

GBT 23219-2008 是中国烤烟烘烤技术的重要标准，以下是一些常见问题及其解答。

1. GBT 23219-2008 的主要目的是什么？

GBT 23219-2008 的主要目的是规范烤烟烘烤的技术流程，提高烤烟的质量和产量，同时减少能源消耗和环境污染。

2. 烤烟烘烤的主要阶段有哪些？

• 变黄阶段：烟叶的叶绿素分解，颜色逐渐变为黄色。
• 定色阶段：保持烟叶的颜色稳定，防止过度失水。
• 干筋阶段：进一步干燥烟叶，使其达到适宜的含水量。

3. 如何判断烟叶是否进入变黄阶段？

可以通过观察烟叶的颜色变化来判断，通常叶尖和叶缘开始变黄，逐渐向内扩展。此外，可以结合烘烤环境的温度和湿度进行综合判断。

4. 烘烤过程中如何控制温度和湿度？

• 变黄阶段：温度控制在35-38℃，相对湿度保持在90%-95%。
• 定色阶段：逐步升温至40-42℃，相对湿度降至70%-80%。
• 干筋阶段：温度升至54-55℃，相对湿度降至60%以下。

5. 烘烤过程中常见的问题有哪些？

• 烟叶出现青筋：通常是由于定色阶段温度过高或湿度过低导致。
• 烟叶烤糊：可能是干筋阶段温度过高或时间过长。
• 烟叶颜色不均：可能与变黄阶段的温湿度控制不当有关。

6. 如何避免烟叶出现青筋现象？

在定色阶段，严格控制温度不超过42℃，并确保相对湿度不低于70%，以避免烟叶过早失水导致青筋现象。

7. 烘烤后的烟叶如何储存？

烘烤后的烟叶需要在通风、干燥、避光的环境中储存，避免受潮或霉变。同时，定期检查储存环境的温湿度，确保烟叶质量。

8. GBT 23219-2008 是否适用于所有类型的烤烟？

GBT 23219-2008 主要适用于中部和上部烟叶的烘烤，对于下部烟叶的烘烤，可以根据实际情况适当调整烘烤参数。

9. 如何评估烤烟烘烤的效果？

• 外观：烟叶颜色均匀，无青筋、烤糊等现象。
• 内在品质：香气浓郁，燃烧性好，化学成分符合标准。
• 经济指标：单位面积产量高，能耗低。