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资源简介
摘要：本文件规定了茶叶中茶氨酸的高效液相色谱法测定方法。本文件适用于各类茶叶中茶氨酸含量的测定。
Title：Determination of Theanine in Tea - High Performance Liquid Chromatography Method
中国标准分类号：XK 03
国际标准分类号：67.140.10 -
封面预览
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拓展解读
GBT 23193-2008主要内容
该标准规定了采用高效液相色谱法测定茶叶中茶氨酸的方法。以下是具体步骤和要求：
- 样品制备：取适量茶叶样品，经过处理后制成待测溶液。
- 仪器设备：使用高效液相色谱仪，配备紫外检测器。
- 色谱条件：设定流动相、流速及柱温等参数，确保茶氨酸能够有效分离。
- 定量分析：通过外标法定量，计算茶氨酸的含量。
与老版本的变化
GBT 23193-2008相比老版本的主要变化包括：
- 优化了样品前处理方法，提高了检测灵敏度。
- 改进了色谱条件，缩短了分析时间。
- 增加了对仪器校准的具体要求，确保数据准确性。
- 扩展了适用范围，适用于更多种类的茶叶产品。
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