资源简介
摘要:本文件规定了绿色食品雪水云绿茶生产的产地环境、种植管理、采摘要求、加工工艺、质量控制及包装贮运的技术要求。本文件适用于绿色食品雪水云绿茶的生产和质量管理。
Title:Green Food - Production Technical Regulations for Snow Water Cloud Green Tea
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.140
封面预览
拓展解读
《TZLX 047-2023绿色食品 雪水云绿茶生产技术规程》相较于旧版标准,在茶园管理方面做出了更为细致的规定。其中,“肥料使用”这一条文的变化尤为显著。
在新版本中,对于肥料的选择和施用提出了更严格的要求。首先,明确规定了禁止使用化学合成肥料,强调必须采用有机肥,并且优先选择来源于茶区附近的农家肥或者通过有机认证的产品。其次,关于施肥量,新标准指出每亩茶园每年的有机肥施用量不得少于1500公斤,且氮磷钾比例应保持在3:1:1左右。此外,还特别提到追肥时要结合茶树生长阶段合理安排时间,比如春茶开采前一个月左右进行一次追肥最为适宜。
那么如何正确应用这些规定呢?首先,在采购肥料时一定要认准具有相关资质证书的品牌产品,确保其符合国家有机农业标准。其次,在实际操作过程中,可以根据当地土壤条件适当调整施肥方案,比如酸性土壤可以适量增加石灰等改良剂来调节pH值。最后,为了提高肥料利用率并减少环境污染,建议采取沟施覆土的方式进行施肥作业,同时注意避免雨季期间直接施撒肥料以免造成流失浪费。
通过以上措施,不仅可以有效提升雪水云绿茶品质,还能更好地保护生态环境,实现可持续发展。