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摘要:本文件规定了猪电致昏设备的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于猪屠宰过程中使用的电致昏设备。
Title:Pig Electrical Stunning Equipment
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.120.30
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拓展解读
GBT 22575-2008 是中国国家标准中关于猪电致昏设备的技术规范,旨在确保在屠宰过程中对动物的人道处理。该标准详细规定了电致昏设备的设计、制造、安装和操作要求,以减少动物的痛苦并提高屠宰效率。
电致昏技术是现代屠宰行业中广泛应用的一种方法,通过电流作用于动物的大脑,使其短时间内失去意识,从而减轻屠宰过程中的应激反应。这一技术不仅符合国际人道屠宰的标准,还能够有效提升肉品质量。
GBT 22575-2008 的实施对于推动中国畜牧业的现代化发展具有重要意义。首先,它有助于提升屠宰行业的整体水平,使我国的屠宰技术逐步与国际接轨。其次,该标准的执行能够显著降低屠宰过程中的动物应激反应,提高肉品品质,满足消费者对高质量食品的需求。
总之,GBT 22575-2008 是保障动物福利和行业可持续发展的关键标准。通过严格执行该标准,不仅可以改善屠宰环境,还能增强我国在国际市场的竞争力。