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    TIMAS 053-2023 马乳粉
    马乳粉食品安全加工工艺营养成分质量控制
    12 浏览2025-06-02 更新pdf0.24MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了马乳粉的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以新鲜马乳为原料,经加工制成的马乳粉。
    Title:Standard for Mare's Milk Powder
    中国标准分类号:XK03
    国际标准分类号:67.240

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    TIMAS 053-2023 马乳粉
  • 拓展解读

    TIMAS 053-2023《马乳粉》标准相较于旧版在多项指标上进行了更新,其中关于污染物限量的规定是值得关注的重点之一。新标准中对铅含量的要求更加严格,从原来的不超过1.0mg/kg降低至0.5mg/kg。这一变化直接关系到产品的安全性与合规性。

    以实际应用为例,在生产过程中确保铅含量达标需要从原料控制、加工环境及设备清洁等方面入手。首先,采购时应优先选择重金属含量低的奶源,并定期检测供应商提供的原奶质量报告。其次,在生产车间内应保持良好的卫生条件,防止外部污染源进入产品。最后,还需配备先进的检测仪器和技术人员,按照标准要求定期对成品进行抽样检验,一旦发现超标情况需立即查找原因并采取整改措施。

    通过以上措施可以有效保证最终产品符合TIMAS 053-2023新版标准中关于铅含量的规定,从而保障消费者健康权益。

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