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资源简介
摘要：本文件规定了乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定方法。本文件适用于牛乳及其相关乳制品中非蛋白氮含量的测定。
Title：Determination of non-protein nitrogen content in milk and dairy products
中国标准分类号：XK 021
国际标准分类号：67.040 -
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拓展解读
GBT 21704-2008主要内容
GBT 21704-2008标准规定了乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定方法，适用于乳及乳制品中非蛋白氮含量的定量分析。
对比老版本的变化
- 方法改进：新版本引入了更精确的检测技术，提高了测量的准确性和重复性。
- 适用范围扩展：相较于老版本，本标准增加了对更多种类乳制品的适用性。
- 操作步骤优化：简化了部分繁琐的操作流程，使得实验过程更加高效。
- 数据处理要求：新增了对数据处理和结果报告的具体要求，确保结果的科学性和规范性。
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