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摘要:本文件规定了千岛湖饮用天然水的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以千岛湖水源为原料生产的饮用天然水。
Title:Qinhu Island Natural Drinking Water
中国标准分类号:XK13
国际标准分类号:67.190.01
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拓展解读
千岛湖饮用天然水标准中关于pH值的规定及其应用解析
在TCASLXH 001-2022《千岛湖饮用天然水》新旧版本对比中,pH值的范围调整是一项重要的变化。相较于旧版标准,新版将pH值从6.5-8.5更改为6.0-8.5。这一调整看似细微,但对水质管理和产品品质保障具有深远影响。
首先,从技术角度来看,pH值是衡量水质酸碱平衡的重要指标。扩大至6.0-8.5范围后,允许了更多天然条件下可能存在的酸性环境。这既体现了对千岛湖水源地自然属性的尊重,也便于生产企业在不破坏水质的前提下灵活调整生产工艺。例如,在某些特殊情况下,如水源受到季节性影响导致轻微酸化时,企业无需过度干预即可符合新标准要求。
其次,对于消费者而言,这一改动意味着产品更加贴近千岛湖天然水的原始特性。尽管人体摄入的饮用水对整体体液pH值影响有限,但维持接近自然状态的水质有助于提升消费者的信任感。同时,这也为企业提供了更大的生产自由度,使其能够更好地保留水源的独特风味。
具体应用时,企业应建立完善的监测体系,定期检测出厂产品的pH值,并根据实际数据优化制水工艺。特别是在使用过滤、消毒等环节时,需注意避免因过度处理而导致pH值偏离目标区间。此外,还应加强与水源地管理方的合作,共同维护千岛湖流域生态平衡,确保水源长期稳定达标。
总之,TCASLXH 001-2022中pH值范围的调整不仅是技术上的进步,更是对千岛湖饮用天然水品质保护理念的一次深化。通过合理应用这一规定,既能满足法规要求,又能为消费者提供更优质的天然水产品。