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摘要:本文件规定了大口黑鲈的种质、繁殖、苗种培育、成鱼养殖、病害防治及运输的技术要求。本文件适用于大口黑鲈的人工养殖及相关技术管理。
Title:Criteria for Micropterus salmoides Culture
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.30
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拓展解读
GBT 21045-2007 是中国国家标准化管理委员会发布的一项关于大口黑鲈(Micropterus salmoides)的国家标准。这项标准详细规定了大口黑鲈的分类、质量要求、检验方法以及包装和运输等方面的内容,旨在规范大口黑鲈的养殖、捕捞及市场流通环节,确保产品质量和消费者权益。
大口黑鲈是一种原产于北美的淡水鱼类,因其肉质鲜美、营养丰富而受到广泛欢迎。近年来,随着中国对优质水产品的需求增加,大口黑鲈的养殖业迅速发展。然而,由于缺乏统一的质量标准,市场上存在鱼龙混杂的情况,影响了消费者的购买体验和健康安全。因此,制定并实施GBT 21045-2007标准显得尤为重要。
GBT 21045-2007标准从以下几个方面对大口黑鲈进行了全面规范:
以江苏省某大型水产养殖场为例,该场自2010年起严格按照GBT 21045-2007标准开展大口黑鲈养殖。通过优化饲料配方、控制水质环境以及定期检测鱼体健康状况,养殖场成功提升了产品的合格率。数据显示,执行标准后,其产品合格率从最初的85%提高到了98%,同时获得了多个国内外知名餐饮品牌的长期采购订单。
此外,标准还推动了行业整体水平的提升。例如,在广东地区,多家企业联合成立了行业协会,共同推广GBT 21045-2007标准,形成了“统一标准、规范生产”的良性循环,不仅增强了本地产品的竞争力,也为消费者提供了更多优质选择。
综上所述,GBT 21045-2007标准不仅是保障大口黑鲈产品质量的重要工具,也是促进整个产业链可持续发展的关键因素。未来,随着技术进步和市场需求变化,这一标准仍有进一步完善的空间。