GBT 21016-2007 小麦干燥技术规范

GBT 21016-2007 小麦干燥技术规范

GBT 21016-2007 是中国国家标准化管理委员会发布的一项关于小麦干燥技术的规范性文件。该标准旨在指导小麦干燥过程中的操作流程和技术要求，以确保小麦的质量和安全储存。

小麦干燥的重要性

小麦作为重要的粮食作物，在全球范围内被广泛种植和消费。然而，收获后的小麦通常含有较高的水分含量，如果不及时进行干燥处理，可能会导致发霉、变质等问题，影响其食用价值和储存寿命。因此，小麦干燥是保障粮食安全的重要环节。

• 减少微生物滋生的风险
• 延长储存时间
• 提高加工品质

GBT 21016-2007 的核心内容

GBT 21016-2007 对小麦干燥的技术要求进行了详细规定，主要包括以下几个方面：

• 干燥前的准备工作
• 检测小麦的初始水分含量
• 清理杂质和异物
• 干燥方法的选择
• 自然通风干燥
• 机械热风干燥
• 干燥参数的控制
• 温度控制在合理范围（一般不超过45℃）
• 湿度控制以避免过度干燥
• 干燥后的质量检验
• 水分含量应符合国家标准（一般为12%-14%）
• 杂质含量不得超过规定限值

实施 GBT 21016-2007 的意义

实施 GBT 21016-2007 不仅能够有效提升小麦干燥的技术水平，还能带来显著的社会经济效益：

• 减少粮食损失，提高资源利用效率
• 保障食品安全，满足市场需求
• 推动农业现代化进程，促进农村经济发展

结论

GBT 21016-2007 小麦干燥技术规范为中国的小麦干燥行业提供了科学、系统的指导。通过严格遵守该标准，可以有效解决小麦干燥过程中遇到的各种问题，确保小麦的质量和安全储存，为粮食安全和农业可持续发展提供坚实保障。