资源简介
摘要:本文件规定了铁皮石斛绿色药材产地加工的术语和定义、基本要求、采收、初加工、干燥、包装、贮存和运输等技术要求。本文件适用于铁皮石斛绿色药材的产地加工及质量管理。
Title:Green Herbs Processing Specification for Dendrobium officinale - TYNZYC 0043-2022
中国标准分类号:B15
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
铁皮石斛是传统中药材中的名贵品种,其产地加工对保证药材质量和疗效至关重要。在TYNZYC 0043-2022《绿色药材 铁皮石斛产地加工规程》中,有一项重要变化值得深入探讨,即“干燥方式”的规定。
旧版标准中,干燥方式较为笼统,仅提出“自然晾干”或“烘干”,但未具体说明条件和要求。新版标准则明确规定了干燥温度范围为45℃至55℃,并且强调在整个干燥过程中要保持环境通风良好,湿度控制在60%以下。这一调整的主要目的是为了防止因干燥过快导致有效成分流失,同时避免微生物污染。
应用这一条文时,首先需要配备能够精确调控温度和湿度的专业干燥设备。其次,在实际操作中应分阶段进行干燥处理:初期采用较低温度(约45℃),以保护热敏性成分;中期逐步提高至中间值(约50℃)加速水分蒸发;后期再降至稍低温度(约55℃)完成最后定型。此外,定期监测并记录干燥室内的温湿度数据也是必不可少的工作环节。
通过严格按照新版标准执行铁皮石斛的干燥工序,可以显著提升最终产品的品质稳定性与安全性,为中医药事业的发展做出贡献。