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摘要:本文件规定了饲料养殖大黄鱼的品质分级评定规则,包括分级指标、检测方法和评定流程。本文件适用于饲料养殖大黄鱼的品质评估与分级管理。
Title:Feed-Bred Large Yellow Croaker Quality Grading and Evaluation Rules
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.120.20
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拓展解读
饲料养殖大黄鱼品质分级评定规则中,有一项重要的变化是关于外观指标的评估标准。在TSDIFST 0001-2022版中,对大黄鱼的体表完整性、鳞片附着情况以及色泽表现有了更为细化的要求。
以体表完整性为例,在新版标准中明确规定,任何一处体表损伤长度超过1厘米的大黄鱼将被归为次级品。这一规定相较于旧版标准更加严格,旧版仅笼统要求“无明显损伤”,缺乏具体量化指标。这种改变旨在促使养殖户和加工企业在养殖及捕捞过程中更加注重保护鱼类体表完整,从而提升整体产品质量。
为了应用好这条规定,首先需要在日常管理中加强对养殖环境的控制,避免因水质恶化或不当操作导致鱼体受伤。其次,在捕捞环节应采用科学合理的工具和技术,减少机械性伤害的发生几率。最后,在产品分级时要严格按照标准执行检查,确保每一环节都符合要求,这样才能有效提高大黄鱼的商品价值并满足市场对于高品质水产品的期待。