TDBZSC 002-2022 店埠胡萝卜采收、包装技术规程

店埠胡萝卜作为地方特色农产品，其采收与包装技术直接影响产品的品质和市场竞争力。在TDBZSC 002-2022《店埠胡萝卜采收、包装技术规程》中，有一项重要的更新值得关注——关于采收时间的确定。

在旧版标准中，采收时间主要依据经验判断，如观察胡萝卜叶片颜色变化等表面现象。而新版标准则引入了科学检测方法，通过测定胡萝卜根部糖分含量来精确判断最佳采收期。这一改变不仅提高了采收效率，还有效保证了产品质量的一致性。

具体应用时，农户可以采用手持折射仪测量胡萝卜汁液中的可溶性固形物含量。当可溶性固形物达到10%-12%区间时，即为适宜的采收时机。此外，在实际操作过程中，还需结合天气状况、土壤湿度等因素综合考量，确保胡萝卜处于最佳状态被收获。

这种基于科学数据指导生产的方式，有助于减少因人为因素造成的误差，同时也能更好地满足市场需求，提升产品附加值。因此，掌握并正确运用这一新技术对于推动店埠胡萝卜产业健康发展具有重要意义。