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摘要:本文件规定了商用电动饮食加工机械的安全要求,包括结构、性能、电气安全等方面的具体规范。本文件适用于家用和类似用途的商用电动饮食加工机械,如切片机、绞肉机等。
Title:Household and Similar Electrical Appliances - Safety - Particular Requirements for Commercial Electric Food Processing Machinery
中国标准分类号:C62
国际标准分类号:97.040
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拓展解读
GB 4706.38-2003 是关于家用和类似用途电器的安全标准,专门针对商用电动饮食加工机械的特殊要求。该标准旨在确保此类设备在设计、制造和使用过程中的安全性。
总体而言,GB 4706.38-2003 更加注重细节和实际操作的安全性,反映了行业技术的进步和用户需求的变化。