GB 32047-2015 啤酒单位产品能源消耗限额

啤酒生产中降低能耗的弹性方案

根据GB 32047-2015《啤酒单位产品能源消耗限额》的要求，企业需在保证产品质量的前提下，合理控制能源消耗。以下为基于核心业务环节提出的10项弹性方案。

• 优化酿造工艺：通过调整麦汁煮沸时间和温度，减少蒸汽消耗，同时确保风味稳定。
• 引入冷凝水回收系统，将冷却过程中产生的热水回用于预热阶段，提升热能利用率。
• 采用变频技术对灌装设备进行改造，在非高峰时段降低电机运行功率。
• 实施智能照明管理：利用感应器自动调节车间照明亮度，避免能源浪费。
• 加强保温措施，如对发酵罐外壁加装高效隔热层，减少冷量流失。
• 推广余热回收技术，将锅炉排放的高温烟气用于冬季供暖或预热原料。
• 优化清洗程序：缩短CIP（在线清洗）周期，结合循环水使用降低水资源和电能消耗。
• 建立能源监测平台，实时追踪各工序能耗数据，及时发现并解决高耗能问题。
• 鼓励员工参与节能活动，设置奖励机制，激发全员节能意识。
• 定期维护生产设备，确保其处于最佳工作状态，减少因故障导致的额外能源损耗。