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资源简介
摘要：本文件规定了保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定方法。本文件适用于保健食品中上述成分的定量分析。
Title：Food safety national standard - Determination of α-linolenic acid, eicosapentaenoic acid, docosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid in health food
中国标准分类号：XK 03
国际标准分类号：67.200.10 -
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拓展解读
GB 28404-2012 标准主要内容
该标准规定了保健食品中 α-亚麻酸、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳五烯酸（DPA）和二十二碳六烯酸（DHA） 的测定方法。
对比老版本的变化
- 检测方法优化: 新版标准采用了更精确的气相色谱法（GC），提高了检测灵敏度和准确性。
- 适用范围扩展: 扩大了适用的保健食品种类，增加了对新型功能性产品的覆盖。
- 限值要求更新: 对各类营养成分的限量值进行了调整，以适应最新的食品安全标准。
- 样品前处理简化: 简化了样品前处理步骤，减少了操作时间，提升了检测效率。
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GB 28404-2012 食品安全国家标准.保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
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