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摘要:本文件规定了湘江源芥蓝的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于湘江源地区生产的芥蓝。
Title:Xiangjiang Source Kale Standard
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
TXJY 1112-2022《湘江源芥蓝》是湖南省发布的关于芥蓝产品质量和检测的标准文件。本文将聚焦于该标准中新旧版本在“农药残留限量”这一关键指标上的变化进行深度解析。
首先,在TXJY 1112-2022版本中,对芥蓝产品中的农药残留种类进行了更加全面的覆盖。相较于旧版标准,新版增加了对于一些新型农药的监控要求,如吡虫啉、啶虫脒等。这些新增项目的加入,主要是基于近年来农业种植过程中新型农药使用的增加趋势以及消费者对于食品安全意识的提高。
具体来说,旧版标准中仅规定了几种常见农药的最大允许残留量,而新版则细化了每种农药的具体检测方法与限值设定。例如,对于甲胺磷这类高毒性农药,在新版标准中不仅降低了其允许残留量,还特别强调了采用高效液相色谱法来进行准确测定。
此外,新版标准还引入了风险评估机制,在确定各农药残留限量时考虑到了不同人群的食用频率及敏感性等因素。这意味着即使某种农药的实际残留水平未超标,但如果存在潜在健康风险,则仍可能被限制使用。
通过这样的调整,可以有效保障消费者健康的同时也促使生产者改进栽培技术以减少不必要的化学投入品使用。这对于推动绿色生态农业发展具有重要意义。
综上所述,TXJY 1112-2022相较于之前版本,在农药残留管理方面做出了更为科学合理的改进,体现了我国农产品质量安全标准体系不断完善的过程。