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资源简介
摘要：本文件规定了油料中油的游离脂肪酸含量的测定方法。本文件适用于各种油料中游离脂肪酸含量的测定。
Title：Determination of free fatty acid content in oilseeds
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.200.10 -
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拓展解读
GBT 14489.3-1993主要内容
该标准规定了通过化学滴定法测定油料中游离脂肪酸含量的方法。具体步骤包括样品制备、滴定过程以及结果计算。此方法适用于植物油及其制品。
与老版本的变化
- 样品处理： 新版对样品的提取和过滤要求更加严格，以确保分析结果的准确性。
- 试剂纯度： 对所用试剂的纯度提出了更高的要求，避免杂质影响实验结果。
- 滴定精度： 强调使用更高精度的滴定设备，提高测量的精确性。
- 结果报告： 新版增加了对结果报告格式的具体要求，便于数据记录和比较。
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