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资源简介
摘要：本文件规定了香料中酯值或含酯量的测定方法。本文件适用于香料中酯值或含酯量的定量分析。
Title：Spices - Determination of ester value or ester content
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.220 -
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拓展解读
GBT 14455.6-2008主要内容
GBT 14455.6-2008《香料.酯值或含酯量的测定》规定了通过滴定法测定香料中酯值或含酯量的方法。该标准适用于香料中游离酸和结合酸含量较低的情况，主要涉及香精油、树脂、树脂油等产品的质量控制。
与老版本的主要变化
- 方法改进: 新版本对滴定过程中的指示剂选择进行了优化，提高了测量结果的准确性。
- 适用范围扩展: 相较于老版本，新版本增加了更多类型的香料产品作为适用对象。
- 操作细节更明确: 对实验条件（如温度、时间）的要求更加具体，便于实际操作。
- 数据处理要求: 强调了对测量结果的统计分析，确保数据的可靠性和一致性。
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