GBT 14095-2007 农产品干燥技术 术语

GBT 14095-2007 农产品干燥技术 术语 常见FAQ

什么是 GBT 14095-2007 标准？

GBT 14095-2007 是中国国家标准化管理委员会发布的关于农产品干燥技术的术语标准，用于规范与农产品干燥相关的专业术语及其定义，为相关领域的研究、生产及应用提供统一的语言基础。

为什么需要 GBT 14095-2007 标准？

该标准的主要目的是统一农产品干燥技术中的专业术语，避免因术语不一致导致的沟通障碍或误解。这对于推动农产品干燥技术的发展、提高行业效率具有重要意义。

GBT 14095-2007 中常见的干燥方式有哪些？

• 自然干燥：利用自然环境条件（如阳光、风力）进行的干燥过程。
• 人工干燥：通过人为控制温度、湿度等环境条件进行的干燥过程。
• 热风干燥：利用热空气作为介质对农产品进行加热干燥的方式。
• 冷冻干燥：在低温低压条件下使水分升华的干燥方法。
• 微波干燥：利用微波能直接作用于农产品内部进行快速干燥的技术。

什么是干燥速率？

干燥速率是指单位时间内农产品中水分减少的数量，通常以每平方米每小时蒸发的水分重量（kg/m²/h）表示。干燥速率受多种因素影响，包括农产品种类、干燥条件和设备性能。

GBT 14095-2007 中提到的“平衡含水率”是什么意思？

平衡含水率是指在特定的温度和湿度条件下，农产品中的水分含量不再发生变化的状态。此时，农产品的水分蒸发速度与吸收速度相等。

如何选择适合的农产品干燥方式？

• 根据农产品特性（如耐热性、易损性）选择合适的干燥方式。
• 考虑干燥成本、效率及最终产品质量要求。
• 结合实际气候条件，选择自然干燥或人工干燥。

GBT 14095-2007 是否适用于所有类型的农产品？

GBT 14095-2007 主要针对谷物、水果、蔬菜等常见农产品的干燥技术术语进行规范，但并不涵盖所有特殊农产品（如中药材、肉类等）。对于这些特殊情况，可能需要参考其他相关标准。

干燥过程中如何防止农产品质量下降？

• 控制适宜的干燥温度和时间，避免过度干燥。
• 保持良好的通风条件，防止局部过湿或过干。
• 定期检查农产品状态，及时调整干燥参数。

GBT 14095-2007 是否需要定期更新？

是的，随着科技的进步和市场需求的变化，GBT 14095-2007 可能需要修订或补充新的内容。用户应关注最新版本的标准文件，以确保符合最新的规范要求。