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    GBT 13517-2008 青豌豆罐头
    青豌豆罐头加工质量标准
    22 浏览2025-06-09 更新pdf0.8MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了青豌豆罐头的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以青豌豆为原料,经加工处理制成的青豌豆罐头。
    Title:Green Peas in Tin
    中国标准分类号:XK 03
    国际标准分类号:67.040

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    GBT 13517-2008 青豌豆罐头
  • 拓展解读

    优化青豌豆罐头生产流程的弹性方案

    在遵循GBT 13517-2008 青豌豆罐头标准的前提下,通过灵活调整和优化关键业务环节,可以有效降低生产成本并提升效率。

    • 原料采购弹性: 根据市场需求波动,灵活调整青豌豆的采购量与季节性采购策略,确保成本最优。
    • 分级筛选优化: 引入自动化设备,提高青豌豆分级筛选的精度与速度,减少人工干预,降低次品率。
    • 杀菌工艺调整: 在保证食品安全的前提下,探索更高效的杀菌温度与时间组合,减少能源消耗。
    • 包装材料创新: 研究环保型包装材料,既能满足标准要求,又能降低包装成本。
    • 生产线排班弹性: 实施灵活排班制度,根据订单需求调整生产线工作时间,避免资源浪费。
    • 废料再利用: 将生产过程中产生的废料用于其他食品加工,实现资源循环利用。
    • 质量检测自动化: 增加在线质量检测设备,实时监控产品品质,减少人工抽检频率。
    • 物流配送优化: 根据不同区域的销售情况,合理规划物流路线,缩短运输时间和成本。
    • 员工培训与激励: 定期对员工进行技能培训,提升操作熟练度,同时实施绩效激励机制,提高工作效率。
    • 技术改造升级: 投资引入新技术或改进现有设备,以提高整体生产效率,降低单位成本。
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