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摘要:本文件规定了乌龙茶冲泡与品鉴用陶瓷茶具的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于乌龙茶冲泡与品鉴用陶瓷茶具。
Title:Infusion and Appreciation Ceramic Tea Sets for Oolong Tea - Part 1: Oolong Tea Sets
中国标准分类号:Y83
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
TSA 56.1-2022《冲泡与品鉴用陶瓷茶具 第1部分:乌龙茶茶具》相较于旧版标准,在多个方面进行了修订和优化。本文将聚焦于“茶具材质中重金属溶出限量”的变化,这一改动直接影响了产品的安全性和合规性。
在新版标准中,对陶瓷茶具内表面釉料中的铅、镉等重金属溶出量设定了更为严格的限值。例如,对于直接接触茶汤的部分,铅溶出量从原标准的不超过7ppm降低至3ppm,镉溶出量则从不超过0.5ppm降至0.3ppm。这种调整反映了国际上对食品安全要求的提升,以及消费者对健康问题日益增长的关注。
为了确保符合这些新的标准要求,在生产过程中需要采取以下措施:
1. 原材料筛选:选择经过严格检测的无害原料,避免使用含有高浓度有害元素的矿石或其他材料。
2. 生产工艺改进:优化烧制工艺参数,如温度控制、时间安排等,以减少重金属析出的可能性。
3. 成品检测:每批次产品均需按照最新标准要求进行抽样检测,只有当所有项目均达标后才能出厂销售。
通过以上方法,不仅可以保证产品质量达到国家标准,还能有效增强市场竞争力,满足国内外消费者的需求。同时,这也提醒相关企业应持续关注行业动态,及时更新生产设备和技术,确保始终处于技术前沿。