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摘要:本文件规定了放心农副产品流通评价的术语和定义、基本原则、评价要求、评价方法及结果判定。本文件适用于对放心农副产品流通环节的质量与安全进行评价。
Title:Evaluation Implementation Details for Trusted Agricultural Products Circulation - TGDOAA 0019-2022
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.020
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拓展解读
《TGDOAA 0019-2022放心农副产品流通评价实施细则》在原有基础上进行了全面修订,其中“4.3.2流通环节质量控制”条款是本次修订的重要亮点。该条款明确了流通环节中各主体的质量控制责任,对保障农产品质量安全具有重要意义。
以“4.3.2流通环节质量控制”为例,新旧版标准的主要区别在于增加了冷链物流管理要求和追溯体系的具体操作指南。新版标准明确规定,从产地到销售终端的每一个环节都必须建立完善的温控记录,并且要求使用电子追溯系统实时监控产品状态。例如,在运输过程中,承运方需配备温度记录仪,每小时上传一次数据至云端平台,确保全程可追溯。
应用这一条文时,企业应当首先梳理自身的物流网络,识别关键节点如冷藏仓库、运输车辆等。然后根据标准要求配置相应的硬件设施,比如符合精度要求的温度传感器及兼容的数据采集设备。同时,还要开发或选用合适的软件系统来整合这些信息,形成完整的追溯链条。此外,定期培训员工熟悉操作流程也是必不可少的工作之一,以保证实际执行中不走样。
通过上述措施,不仅能够满足监管机构的要求,还能提升企业的内部管理水平,增强消费者信心,最终实现经济效益和社会效益双赢的局面。