GBT 12729.1-1991 香辛料和调味品 名称

GBT 12729.1-1991 香辛料和调味品 名称 常见问题解答

什么是GBT 12729.1-1991标准？

GBT 12729.1-1991是中国国家标准化管理委员会发布的关于香辛料和调味品名称的标准，主要用于规范香辛料和调味品的命名规则，确保名称的统一性和准确性，便于国际贸易和国内流通。

该标准的主要目的是什么？

该标准的主要目的是：

• 规范香辛料和调味品的中文名称，避免因名称不统一导致的混淆。
• 为生产、销售、检验检疫等环节提供标准化依据。
• 促进国内外市场的交流与合作。

哪些产品适用于GBT 12729.1-1991标准？

该标准适用于所有在中国市场流通的香辛料和调味品，包括但不限于以下类别：

• 天然香辛料（如胡椒、姜、蒜等）。
• 加工香辛料（如辣椒粉、五香粉等）。
• 复合调味料（如酱油、醋、味精等）。

如何判断一个名称是否符合GBT 12729.1-1991标准？

要判断一个名称是否符合该标准，可以参考以下几点：

• 名称是否准确反映了产品的本质特征。
• 名称是否遵循汉语语法规则。
• 名称是否与其他相关标准保持一致。
• 名称是否经过权威机构备案或认证。

为什么有些香辛料和调味品的名称在不同地区可能有所不同？

由于历史、文化和语言习惯的不同，某些香辛料和调味品在不同地区的名称可能存在差异。例如，生姜在一些地方被称为“姜”或“老姜”。GBT 12729.1-1991通过统一命名规则，解决了这一问题。

如果发现市场上有不符合GBT 12729.1-1991标准的名称怎么办？

如果发现不符合标准的名称，消费者或企业可以通过以下途径处理：

• 向当地市场监管部门举报，要求核查。
• 联系相关行业协会或标准化组织寻求帮助。
• 拒绝购买或使用不符合标准的产品。

GBT 12729.1-1991标准是否适用于国际市场？

GBT 12729.1-1991主要针对中国市场制定，但其命名原则具有一定的通用性。对于出口产品，还需结合目标市场的法律法规和标准进行调整。

是否有更新版本的GB标准替代GBT 12729.1-1991？

截至目前，GBT 12729.1-1991仍然是现行有效的国家标准之一。如有更新版本发布，相关部门会通过正式渠道通知公众。