TZNZ 136-2022 蔬菜中多菌灵残留的快速检测 胶体金免疫层析法

本文以TZNZ 136-2022《蔬菜中多菌灵残留的快速检测胶体金免疫层析法》与旧版标准的差异为切入点，重点分析新增的“样品前处理优化”这一条文的具体应用方法。

在新版标准中，“样品前处理优化”主要体现在以下几个方面：首先，采用乙腈提取剂替代了传统甲醇提取剂。这一改变的主要原因是乙腈具有更低的毒性、更高的安全性以及更好的提取效率。其次，在提取过程中增加了涡旋振荡步骤，并将振荡时间延长至5分钟。这样可以确保样品中的多菌灵充分溶解于提取液中，提高检测结果的准确性。再次，优化后的净化程序采用了分散固相萃取技术，通过添加适量的无水硫酸钠和C18填料，有效去除了提取液中的脂肪、色素等干扰物质，使后续检测更加精确。

为了更好地理解这些变化的实际操作过程，以下是一个具体的实验案例：选取新鲜蔬菜样本若干，将其切碎后称重约5克放入离心管内。加入20毫升乙腈后，使用涡旋振荡器以最大速度连续震荡5分钟。之后将混合液静置分层，取上清液转移至另一容器中，再依次加入适量无水硫酸钠和C18填料进行搅拌均质化处理。最后经过离心分离得到纯净的待测液，按照标准规定的操作流程完成检测工作。

通过上述改进措施，不仅提高了检测灵敏度和重复性，还大大缩短了整个检测周期，使得该方法更适合大规模推广应用。这表明，随着科学技术的进步，食品安全检测手段也在不断革新和完善，从而更好地保障公众健康安全。