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摘要:本文件规定了亚麻籽油生产过程中质量安全的技术要求,包括原料、加工工艺、卫生控制及检验等环节。本文件适用于亚麻籽油的生产、加工和质量控制企业及相关单位。
Title:Technical Specification for Quality and Safety Production of Flaxseed Oil
中国标准分类号:XK 06
国际标准分类号:67.200.10
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拓展解读
今天我来谈谈《TNSFST 019-2022 亚麻籽油质量安全生产技术规范》中新旧版本的重要变化之一:原料验收标准的变化。这一变化直接影响到亚麻籽油的质量安全。
在旧版标准中,对于亚麻籽的验收主要关注的是外观和简单的理化指标,比如杂质含量、水分含量等。然而,新版标准则更加严格和全面,增加了对农药残留限量的要求。这意味着企业在接收亚麻籽时,不仅要检查传统的物理特性,还需要检测农药残留是否符合国家标准,确保原料的安全性。
具体应用上,企业应当建立完善的原料检测体系。首先,在采购环节就要明确要求供应商提供农药残留检测报告,并且自己也要抽样复检。其次,企业应配备相应的检测设备和技术人员,或者与第三方检测机构合作,确保每一批次的亚麻籽都经过严格的农药残留检测。最后,一旦发现超标情况,必须立即采取措施,如退货或销毁不合格批次,防止其进入生产流程。
通过这样的改变和实施,可以有效提升亚麻籽油的整体质量水平,保障消费者的健康权益。