资源简介
摘要:本文件规定了食用农产品供应商在植物类产品生产过程中的评价要求,包括种植管理、采收处理、质量控制及可追溯性等方面的具体规范。本文件适用于对食用植物类农产品供应商的生产能力和质量管理进行评价和审核。
Title:Evaluation Requirements for Production of Edible Agricultural Products Suppliers - Plant Category
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.040
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拓展解读
今天来聊聊TCCFAGS 006-2022《食用农产品供应商生产评价要求》中植物类的重要变化。相比旧版标准,新版在“土壤和灌溉水检测”这一条有了显著更新。
首先,新版明确了土壤检测项目从原来的4项增加到9项,包括pH值、有机质含量、镉、铅、砷、汞、铬、六六六和滴滴涕。灌溉水检测也从3项扩展到7项,增加了化学需氧量、悬浮物等指标。
那么这些新增项目具体怎么应用呢?以镉为例,其限量值为0.3mg/kg。企业需要每年至少检测一次土壤中的镉含量。如果检测结果超标,就要立即停止种植相关作物,并采取改良措施如施用石灰调节土壤酸碱度,或使用钝化剂降低镉活性。
对于灌溉水,企业要确保化学需氧量不超过15mg/L。这要求企业定期监测水源质量,必要时采用沉淀、过滤等方式净化水质。这些措施不仅能保障农产品安全,也是对消费者负责的表现。