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摘要:本文件规定了特早熟温州蜜柑的质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于特早熟温州蜜柑的生产、加工、销售及质量评价。
Title:Quality Standard for Extra Early Ripening Wenzhou Honey Tangerine
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
THNXGJSH 01-2022《特早熟温州蜜柑质量标准》相较于旧版,在分级指标和检验方法上进行了多项优化。其中,关于果实横径分级的变化尤为显著。新标准将横径分为5档,而非旧版的4档,这种调整更贴合实际生产需求。
以60mm档为例,新标准规定该档果实的允许范围为58mm至62mm,相比旧标准更加严格。在应用这一条文时,果农需要使用经过校准的测径器对果实进行精确测量。当果实数量较多时,建议采用随机抽样的方式,确保样本具有代表性。同时,应避免人为因素干扰,如过度挤压果实影响测量结果。
此外,新标准还强调了分级后的统一包装要求,即同一批次内不同档果实不得混装。这不仅有助于提升市场竞争力,也有利于消费者权益保护。果农需配备相应的分拣设备,并建立完善的记录制度,以便追溯每个批次的分级情况。通过严格执行这些措施,可以更好地满足市场需求,推动产业高质量发展。