资源简介
摘要:本文件规定了八街食用玫瑰冻干花的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以八街食用玫瑰鲜花为原料,经挑选、清洗、冷冻干燥等工艺制成的冻干花产品。
Title:TBJMG 2-2022 Dried Flowers of Edible Rose from Bajie
中国标准分类号:XK 03
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
八街食用玫瑰冻干花标准的新旧差异分析——以净含量允差为例
在TBJMG 2022版《八街食用玫瑰冻干花》标准中,与旧版相比,净含量允差的规定有显著变化。这一调整直接关系到生产企业的计量控制和消费者权益保护,因此值得深入探讨其应用方法。
旧版标准对净含量允差的要求较为宽松,允许一定程度的偏差范围。而在新版标准中,净含量允差被严格限定为不超过标称值的±5%。这一变化体现了国家对食品安全和消费者权益保护的重视,同时也对企业提出了更高的要求。
具体应用时,生产企业需采用科学的方法确保净含量的准确性。首先,在包装环节应配备高精度的电子秤等计量设备,并定期校准,以保证测量结果的可靠性。其次,需要建立完善的质量管理体系,通过抽样检测来监控每批次产品的净含量是否符合标准要求。此外,企业还应加强对员工的培训,使其熟练掌握操作规程,避免因人为因素导致误差。
对于市场监管部门而言,则需要加强监督抽检力度,及时发现并纠正不符合标准的产品。同时,还需向公众普及相关知识,提高消费者的自我保护意识。
总之,新版标准关于净含量允差的规定不仅提升了行业整体水平,也为保障消费者合法权益提供了有力支持。企业应当积极响应政策导向,严格遵守相关规定,共同推动行业健康发展。