TJGE 0024-2022 江西绿色生态 瑞昌山药

摘要：本文件规定了江西绿色生态瑞昌山药的术语和定义、产地环境、栽培技术、质量要求、检验方法、包装、标志、运输和贮存。本文件适用于江西绿色生态瑞昌山药的生产、加工、流通及质量管理。
Title：Jiangxi Green Ecological Ruichang Yam
中国标准分类号：B 31
国际标准分类号：65.020.01

江西绿色生态瑞昌山药的标准TJGE 0024-2022相较于旧版，在指标设置和检测方法上进行了优化。其中，水分含量的测定方法是一个显著变化。

在新版标准中，水分含量的测定采用干燥法，具体操作如下：首先取样5克左右，精确到0.001克，将样品置于已恒重的铝皿中，放入温度设定为103℃±2℃的烘箱内烘干5小时。取出后立即放入干燥器中冷却至室温，再次称量。通过计算公式（W=（m0-m1）/m0×100%）得出水分含量，其中W代表水分含量百分比，m0为烘干前样品质量，m1为烘干后样品质量。

此方法与旧版标准相比，提高了测量精度，减少了外界因素对结果的影响。同时，明确了具体的温度和时间参数，确保了不同批次产品检测条件的一致性，有助于更准确地评估瑞昌山药的品质特性。这一改进对于保障消费者权益、提升市场竞争力具有重要意义。