资源简介
摘要:本文件规定了食品添加剂呈味核苷酸二钠的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以5’-鸟苷酸二钠和5’-肌苷酸二钠为主要成分的呈味核苷酸二钠,用于改善食品风味的食品添加剂。
Title:Food Additive Disodium 5'-ribonucleotides
中国标准分类号:X43
国际标准分类号:67.220
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拓展解读
在遵守“GB 10795-1989 食品添加剂呈味核苷酸二钠”标准的前提下,通过灵活执行和流程优化,可以有效降低成本并提高效率。以下是基于核心业务环节提出的10项弹性方案: