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摘要:本文件规定了平和红柚的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于福建省平和县生产的红柚产品。
Title:Pinghe Pomelo Standard
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
平和红柚(TPHMY 001-2022)是针对平和红柚这一特定水果制定的质量标准。在该标准中,有一条重要的变化值得关注,即关于“外观质量”部分的新老版本差异。
在旧版标准中,对平和红柚的外观要求较为笼统,仅提及果实应完好无损、色泽正常等基本条件。而在新版标准中,这一条款得到了细化,新增了对果面光洁度的具体要求,明确规定果面不得有机械伤、病虫害斑点以及任何可能影响商品价值的瑕疵。
这种修改对于实际应用具有重要意义。首先,在采收过程中,果农需要更加注意保护果实表面,避免因不当操作导致机械损伤。其次,在分选环节,加工企业需采用先进的光电分选设备,确保能够有效识别并剔除不符合光洁度要求的次品。最后,这样的严格规定有助于提升平和红柚的整体品质形象,增强市场竞争力。
通过这一具体条文的变化可以看出,新版标准更加注重细节管理,旨在从源头到终端全面提升产品质量,为消费者提供更优质的水果产品。