TNJ 1276-2022 蒜片加工设备

《TNJ 1276-2022蒜片加工设备标准》相较于旧版标准在技术要求和检测方法上进行了多项优化，其中关于“切片厚度均匀性”这一关键指标的变化尤为显著。新标准中明确规定了切片厚度偏差不得超过±0.1毫米，并且增加了动态监测功能的要求。

以切片厚度均匀性的应用为例，生产企业应当首先确保设备的核心部件——刀盘的设计精度达到标准要求。具体操作时，需要采用高精度数控机床来制造刀盘，并通过激光测量仪对刀盘表面进行逐点检测，保证每个刀刃之间的高度差控制在允许范围内。其次，在设备装配阶段，要利用水平仪调整刀盘与输送带之间的平行度，避免因安装误差导致切片不均。此外，新标准还鼓励企业开发带有实时监控系统的蒜片加工设备，当检测到切片厚度超出设定范围时，系统能够自动调节刀盘位置或速度，从而实现精准控制。这种改进不仅提高了产品的质量稳定性，也大大降低了人工干预的成本和风险。