TXYSCY 0001-2022 信阳山茶油

信阳山茶油新旧标准差异解析——关于“压榨工艺”的应用与理解

在TXYSCY 0001-2022《信阳山茶油》标准中，压榨工艺的要求有了显著变化。与旧版标准相比，新版标准对压榨工艺的定义更加严格和具体。

根据新标准，压榨工艺是指采用物理机械挤压的方式将茶籽中的油脂提取出来，整个过程不添加任何化学溶剂。这一定义明确了压榨工艺的核心在于物理压榨，排除了使用化学物质的可能性。同时，新标准还增加了对压榨设备和技术参数的具体要求，例如压榨温度不得超过80℃，以确保油脂的营养成分不被破坏。

在实际应用中，企业需要严格按照这些技术指标来操作生产设备。首先，在选择压榨设备时，应优先考虑那些能够有效控制温度并保持压力均匀的设备。其次，在生产过程中要实时监测温度和压力的变化情况，一旦发现超出规定范围，应及时调整参数。此外，还需定期维护保养设备，保证其始终处于最佳工作状态。

通过这样的改进，不仅提高了产品质量，也更好地保护了消费者的健康权益。因此，对于从事信阳山茶油生产的企业来说，深入理解和正确执行新标准中的相关规定至关重要。