TCSTEA 00046-2022 光泽红茶 工夫红茶

光泽红茶和工夫红茶是两种具有代表性的红茶品类，在TCSTEA 00046-2022《光泽红茶 工夫红茶》标准中，对这两类红茶的定义、要求、检验规则等进行了规范。其中，关于“净含量”的规定在新旧版本中有显著变化，这一变化直接影响到产品的包装标注与市场流通。

在旧版标准中，对于净含量的要求较为笼统，仅提出“应符合国家相关规定”。而在新版标准中，则明确规定了净含量的允许短缺量：当单件产品净含量Q≤50g时，允许短缺量为1.5g；当50g＜Q≤200g时，允许短缺量为3%；当Q＞200g时，允许短缺量为5g。这一具体数值的规定为企业提供了明确的操作指南，同时也保障了消费者的权益。

以光泽红茶为例，假设某企业生产的光泽红茶单件产品净含量为250g，根据新版标准，该产品的允许短缺量应为5g。这意味着实际净含量不得低于245g。企业在生产过程中需要严格控制包装环节，确保每盒产品的实际重量达到要求。同时，在产品标签上也必须清晰标明净含量，并预留足够的空间标注允许短缺量的相关信息。

此外，对于工夫红茶而言，由于其规格多样，从几十克的小包装到上千克的大包装都有涉及，因此企业在执行净含量要求时需根据不同规格的产品分别计算允许短缺量。例如，若一款工夫红茶大包装净含量为1kg，则允许短缺量为5g；而小包装如净含量为100g，则允许短缺量为3g。

总之，新版标准对净含量的具体规定有助于提升行业整体质量管理水平，同时也提醒生产企业在产品设计、生产和销售各个环节都要严格按照标准执行，从而维护企业和消费者双方的利益。