TNAIA 0147-2022 葡萄酒中6种花青素的测定 液相色谱-质谱质谱法

TNAIA 0147-2022《葡萄酒中6种花青素的测定 液相色谱-质谱质谱法》相较于旧版标准在多个方面进行了优化和改进。本文将以“定量分析中内标法的应用”为主题展开详细解读。

在液相色谱-质谱质谱法中，内标法是一种常用的定量分析手段。TNAIA 0147-2022标准明确要求，在测定葡萄酒中的6种花青素时，需选择一种性质稳定、与目标化合物结构相近且不与样品成分发生反应的内标物。例如，可以选用矢车菊素-3-O-葡萄糖苷作为内标物质。

具体应用步骤如下：首先，制备一系列已知浓度的标准溶液，并加入等量的内标物。然后，按照标准操作程序进行液相色谱分离，通过质谱检测器获取目标化合物和内标的特征离子峰面积。最后，以目标化合物与内标物的峰面积比值对浓度作图，构建标准曲线，从而实现对样品中花青素含量的精确测定。

这一方法的优势在于能够有效减少因进样量差异、仪器响应波动等因素带来的误差，提高定量结果的准确性。同时，内标的选择直接关系到最终数据的可靠性，因此需要严格遵循标准规定，确保其适用性和稳定性。