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资源简介
摘要：本文件规定了中江丹参生产的术语和定义、产地环境条件、栽培技术、病虫害防治、采收与加工、质量要求及包装贮运等技术要求。本文件适用于地理标志保护产品中江丹参的生产与管理。
Title：Technical Specification for the Production of Geographical Indication Protected Product - Zhongjiang Salvia Miltiorrhiza
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：67.080 -
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拓展解读
《地理标志保护产品 中江丹参生产技术规范》（TZJPLH 01-2022）相较于旧版标准，在产地环境要求和栽培技术细节上进行了更严格的规范。以“土壤pH值”这一关键指标为例，新旧版本存在显著差异。
在旧版标准中，对中江丹参种植地土壤pH值的要求较为宽泛，仅提及应在6.0至7.5之间。而新版标准将这一范围精确到6.5至7.0，并增加了具体的检测频率和方法：每年至少两次使用玻璃电极法测量土壤溶液的pH值，确保其始终处于适宜范围内。这是因为中江丹参对于土壤酸碱度极为敏感，过高的pH值会导致根部发育不良，影响有效成分含量。
为应用好这一条文，种植户需购置专业设备并掌握正确操作流程。同时，还需结合实际调整施肥策略，比如增加有机肥施用量来改良土壤结构，从而稳定pH值。此外，还应定期监测周边水源质量，防止因灌溉水pH值变化间接影响种植区域。通过这些措施，能够更好地保障中江丹参品质符合地理标志产品要求。
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