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摘要:本文件规定了南汇水蜜桃的地理标志产品保护范围、术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家批准保护的南汇水蜜桃地理标志产品。
Title:Nanhui White Peach Geographic Indication Product Requirements
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
南汇水蜜桃作为上海地区的特色农产品,其质量评定和管理一直受到高度重视。在TPDNXH 201-2022《地理标志产品 南汇水蜜桃》标准中,有一条关于果实外观分级的重要变化值得深入探讨。相较于旧版标准,新版标准对果实外观分级的指标进行了更为细致的划分。
根据TPDNXH 201-2022的规定,果实外观分级主要依据果形、色泽、病虫害及机械伤等几个关键因素。与旧版相比,新版标准将果形的标准从单一的圆形调整为更加精确的椭圆型,并且明确规定了最大纵径与横径的比例范围,这一调整旨在更准确地反映优质南汇水蜜桃的自然形态特征。
对于色泽的要求,新版标准不仅强调了果实表面必须均匀着色,还特别指出不同成熟度阶段的颜色标准,例如初熟期和完全成熟期的具体颜色描述。这样的细化有助于生产者在采摘过程中更好地判断果实的最佳收获时间。
至于病虫害及机械伤,新版标准设定了更为严格的限制条件。例如,允许的最大病斑面积从旧版的0.5平方厘米减少到新版的0.3平方厘米,同时新增了对果实表皮完整性保护的具体要求,以确保消费者购买到的每一颗南汇水蜜桃都具有最佳品质。
通过这些具体的改进措施,TPDNXH 201-2022标准进一步提升了南汇水蜜桃的质量控制水平,同时也为相关从业者提供了更加科学合理的操作指南。这不仅有利于维护“南汇水蜜桃”这一地理标志产品的品牌形象,也为促进地方经济发展做出了积极贡献。