TNMSP 1-2020 加工型马铃薯分类及智能化控制贮藏技术规程

本文以《TNMSP 1-2020 加工型马铃薯分类及智能化控制贮藏技术规程》中新旧版本关于“贮藏环境温湿度调控”这一关键条文的变化为切入点，深入解析其在实际应用中的具体操作方法。

相较于旧版标准，新版TNMSP 1-2020对贮藏环境温湿度调控提出了更为精确的要求。旧版标准仅笼统规定了适宜的温度范围和相对湿度区间，但并未明确具体的调控手段与监测频率。而新版标准不仅细化了温度（5℃±1℃）和湿度（90%-95%）的具体数值，还增加了实时监控设备配置以及异常情况下的应急处理措施等内容。

以某大型马铃薯加工厂为例，在执行该标准时，首先需要安装高精度温湿度传感器，确保每100平方米库房至少布置一个检测点，并且每隔半小时记录一次数据。当发现温度超出允许偏差范围时，应立即启动备用制冷机组或加热装置；若湿度低于下限时，则通过喷雾系统补充水分。此外，还需定期检查通风换气设施是否正常工作，避免因空气流通不畅导致局部区域湿度过低。

通过这样的严格管理，可以有效延长加工型马铃薯的保鲜期，减少腐烂损耗，提高产品质量稳定性，同时降低企业运营成本。这充分体现了新版标准对于提升行业整体技术水平的重要意义。