GB 11963-1989 食品添加剂己酸

GB 11963-1989 食品添加剂己酸

GB 11963-1989 是关于食品添加剂己酸的标准文件，主要用于规范己酸在食品工业中的应用和质量要求。以下是该标准的主要内容以及与老版本的对比。

主要内容

• 适用范围: 本标准适用于以食用酒精为原料生产的食品添加剂己酸。
• 技术要求:
  • 纯度: 己酸的纯度应达到一定标准。
  • 杂质限量: 对于可能存在的杂质设定了严格的限量要求。
  • 感官指标: 规定了产品的外观、气味等感官特性。
• 检验方法: 明确了如何检测己酸的纯度和杂质含量的具体方法。
• 包装与储存: 提供了产品包装和储存的建议，确保产品质量不受影响。

与老版本的变化

• 技术指标更新: 新版标准对己酸的纯度和杂质限量进行了更严格的规定，提高了产品质量要求。
• 检验方法改进: 引入了更先进的检测技术和方法，确保检测结果更加准确可靠。
• 环保要求: 增加了对生产过程中环保措施的要求，体现了对环境保护的关注。
• 储存条件优化: 根据实际使用情况调整了储存条件，延长了产品的保质期。