资源简介
摘要:本文件规定了地理标志产品红原牦牛奶粉的术语和定义、地理标志产品保护范围、原料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据地理标志产品相关管理办法批准保护的红原牦牛奶粉。
Title:Geographical Indication Product - Hongyuan Yak Milk Powder
中国标准分类号:XK 04
国际标准分类号:67.160.10
封面预览
拓展解读
红原牦牛奶粉是地理标志保护产品,其标准对于保障产品质量、促进产业发展具有重要意义。本文将聚焦于TNENG 002-2022版与旧版标准之间的一个关键变化——关于污染物限量的规定,并对其进行深入解析。
在TNENG 002-2022版中,对污染物如铅、汞等的限量要求更加严格,这反映了国家对食品安全监管力度的加大以及消费者健康保护意识的提升。相比旧版标准,新版不仅降低了允许的最大残留量,还增加了检测项目,比如新增了多环芳烃类物质的限制。
应用这一条文时,生产企业需要从源头开始控制原材料质量。首先,在选择奶源地时要确保其环境符合无污染的要求,远离工业区和交通干道;其次,在生产过程中应采用先进的净化技术和设备来减少污染物进入成品的可能性;最后,定期送检产品至权威机构进行检测,以保证每一批次的产品都达到新的标准要求。
通过这样的措施,不仅可以有效避免因超标而导致的产品召回风险,而且有助于树立良好的品牌形象,增强市场竞争力。同时这也提醒所有相关从业者,随着法律法规的不断完善,只有持续改进生产工艺、提高管理水平才能适应日益严格的行业规范。