TSRX 001-2022 生羊初乳

TSRX 001-2022《生羊初乳》标准与之前版本相比，在理化指标和微生物限量方面进行了调整。其中，关于“蛋白质含量”这一关键指标的变化尤为值得关注。

在旧版标准中，生羊初乳的蛋白质含量要求不低于20g/100g。而在新版标准中，这一数值提高到了22g/100g。这意味着生产企业需要进一步提升奶源质量以满足更高的营养需求。对于企业而言，应从以下几个方面着手改进：

首先，优化奶畜饲养环境，确保饲料品质优良、营养均衡，为奶畜提供充足优质的饲草料。其次，加强奶畜健康管理，定期开展疾病防治工作，避免因健康问题导致奶质下降。再次，完善挤奶操作流程，保持设备清洁卫生，防止污染影响奶品质量。最后，建立严格的检测机制，对每一批次的产品进行抽样检验，确保其符合新标准的要求。

通过以上措施，可以有效提高生羊初乳的蛋白质含量，从而更好地满足市场和消费者的需求。