THNSPXH 004-2022 调香白酒

THNSPXH 004-2022《调香白酒》是近年来备受关注的一项行业标准，其对调香白酒的定义、分类及技术要求进行了规范。本文将聚焦于该标准中新旧版本在感官要求方面的差异，并对其具体应用方法进行深度解析。

感官要求的变化解析

在THNSPXH 004-2022中，与旧版相比，感官要求部分更加细化且严格。旧版标准仅笼统地规定了“色泽应为无色透明，无悬浮物和沉淀”，而新版则进一步明确了“色泽应为无色透明，不得有肉眼可见的悬浮物和沉淀”以及“香气纯正协调，无异杂味”。这一变化体现了行业对于产品质量控制的日益重视。

# 应用方法详解

1. 色泽检查：企业需配备专业的光源设备，确保检测环境符合标准要求。在操作时，将样品置于白色背景前，从上向下观察，确认无任何悬浮物或沉淀。同时，可以借助放大镜等工具辅助判断细微颗粒的存在。

2. 香气评估：组织专业评酒师团队，采用统一的评分体系对产品的香气进行打分。评酒师需经过系统培训，熟悉各种典型香气特征，能够准确辨别出是否存在异杂味。此外，还可以引入电子鼻等现代化分析仪器作为辅助手段，提高检测精度。

3. 综合考量：结合色泽与香气两方面的评价结果，全面评估产品是否达到标准要求。如果发现不符合之处，则需要追溯生产环节，查找问题根源并及时整改。

通过以上方法的应用，不仅可以有效提升调香白酒的整体品质水平，还能增强消费者信心，促进市场健康发展。