TZNZ 121.10-2022 莲都枇杷标准综合体 第 10 部分：产品追溯

《TZNZ 121.10-2022莲都枇杷标准综合体第10部分：产品追溯》中，关于产品追溯信息记录方式的变化是一大亮点。相较于旧版标准，新版更加强调信息化手段在追溯体系中的应用。

在老版本中，产品追溯信息主要依赖于纸质记录，包括种植、采摘、加工、包装等环节的手工台账。这种传统方式虽然直观，但存在效率低、易出错的问题。而新版标准明确提出应采用电子化管理系统来记录这些信息。例如，在种植环节，要求利用物联网设备自动采集土壤湿度、温度等数据，并通过云平台实时更新到系统内；在采摘阶段，借助移动终端扫描二维码的方式录入每批果实的基本信息。这样不仅提高了数据准确性和完整性，还便于后续查询和分析。

此外，新版还特别强调了信息安全的重要性。所有涉及隐私的数据都必须加密存储，并且只有授权人员才能访问。同时，为了确保系统的稳定运行，企业需要定期备份数据并测试恢复机制。通过这一系列措施，可以有效防止因技术故障或人为因素导致的信息丢失问题。

总之，《TZNZ 121.10-2022》通过对产品追溯信息记录方式的革新，为莲都枇杷产业提供了更加科学合理的管理方案，有助于提升整个行业的竞争力。