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摘要:本文件规定了学生饮用奶入校操作的基本要求、配送管理、储存管理、分发管理、饮用管理及应急处理等内容。本文件适用于为中小学生提供学生饮用奶的学校及相关机构的操作和管理。
Title:Student Drinking Milk - School Operation Specifications
中国标准分类号:XK 01
国际标准分类号:67.040
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拓展解读
在TDACS 005-2022《学生饮用奶 入校操作规范》中,有一项重要的更新是关于“配送车辆卫生管理”的要求。与旧版相比,新版标准对配送车辆的清洁和消毒流程提出了更为严格的规定。
根据TDACS 005-2022的规定,配送车辆在每次使用前后都必须进行全面清洁,并且需要定期接受专业机构的消毒处理。具体来说,清洁工作包括清除车厢内的残留物、清洗地板以及擦拭所有表面;而消毒则要求使用符合国家食品安全标准的消毒剂,按照规定的浓度和时间进行操作。
为了确保这一规定能够有效执行,学校和供应商应当建立完善的管理制度。首先,学校应指定专人负责监督配送过程中的卫生情况,确保每辆进入校园的配送车都经过必要的检查;其次,供应商需建立健全的车辆维护档案,记录每次清洁和消毒的时间、方式及使用的材料等信息,以便追溯和核查。
此外,还应注意培训相关人员正确使用清洁工具和选择合适的消毒产品,避免因不当操作导致的安全隐患。例如,在选择消毒剂时,要考虑到它是否会对牛奶造成污染,同时也要注意个人防护措施,防止工作人员接触有害物质。
通过严格执行这些措施,可以大大降低细菌滋生的风险,保障学生饮用奶的质量安全,为孩子们提供一个健康的学习环境。这不仅是对国家标准的积极响应,也是对学生健康负责的具体体现。