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摘要:本文件规定了保健食品中低聚木糖的高效液相色谱法测定原理、试剂与材料、仪器设备、分析步骤及结果计算。本文件适用于保健食品中低聚木糖含量的测定。
Title:Determination of Xylooligosaccharides in Health Food - High Performance Liquid Chromatography Method
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拓展解读
在TGDFDTAEC 02-2022《保健食品中低聚木糖的测定 - 高效液相色谱法》的新版标准中,有一项重要的更新是关于样品前处理步骤的优化。与旧版相比,新版标准在提取溶剂的选择和净化方式上进行了调整,以提高检测结果的准确性和重现性。
例如,在旧版标准中,采用的是乙腈作为主要提取溶剂,而在新版标准中改用了甲醇。这种改变主要是基于对低聚木糖稳定性的考虑以及实际操作中的便利性。甲醇具有更强的溶解能力,并且在后续的液相色谱分析过程中不会对柱子造成损害。此外,新版标准还增加了固相萃取(SPE)这一净化环节,通过SPE小柱去除样品中的杂质,从而进一步减少基质效应的影响。
为了更好地理解这项改动的实际应用方法,我们可以从以下几个方面来探讨:
1. 提取溶剂的选择:使用甲醇代替乙腈时,需要确保样品充分混匀并静置足够时间以便于有效提取。同时要注意控制好加入量,避免过量导致稀释浓度偏低影响灵敏度。
2. 固相萃取技术的应用:固相萃取是一种非常有效的样品净化手段。首先将经过初步处理后的溶液加载到预先活化的SPE小柱上,然后依次用水、5%甲醇水溶液清洗掉非目标化合物,最后用适量的高浓度甲醇洗脱目标物。在此过程中需要注意调节流速,保持恒定以保证回收率。
3. 仪器条件设置:在液相色谱仪的操作参数方面,应根据所使用的色谱柱类型调整流动相组成(如水-甲醇比例)、流速及进样体积等关键因素。对于低聚木糖这类极性强的物质而言,通常会选择C18反相柱,并采用梯度洗脱模式来实现最佳分离效果。
通过以上这些具体的实施细节可以看出,TGDFDTAEC 02-2022标准中关于样品前处理部分的变化确实有助于提升检测效率和数据质量。这对于从事相关领域工作的技术人员来说是非常有价值的参考信息。
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