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摘要:本文件规定了费县核桃的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于费县行政区域内生产的费县核桃及其相关产品。
Title:Feixian Walnut
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
费县核桃是山东省重要的特色农产品之一,其质量标准对于规范市场、保障产品质量具有重要意义。《TFXHT 003-2022 费县核桃》标准在2022年发布,相较于旧版标准,在多个方面进行了更新和完善。本文将聚焦于新旧版本标准中关于“净含量”的规定,并对其应用方法进行详细解读。
净含量要求的变化
在旧版标准中,对于净含量的要求较为笼统,仅提出了“不得低于标注值”的基本要求。而在新版标准中,则进一步细化了这一要求,具体包括以下几个方面:
1. 净含量标识:要求净含量必须清晰地标明在包装上,并且字体大小应不小于5mm,确保消费者能够清楚地看到。
2. 允许短缺量:明确了不同规格产品的允许短缺量范围。例如,对于每袋重量在500g以下的产品,允许短缺量不得超过其标注净含量的2%;而对于每袋重量超过500g的产品,则允许短缺量不得超过其标注净含量的1.5%。
3. 检测方法:规定了采用称重法来测定净含量,同时要求使用经过校准的电子秤或其他计量器具进行测量。
应用方法详解
为了更好地理解和执行上述净含量要求,生产者和销售者需要掌握以下几点应用方法:
# 1. 正确标注净含量
- 在产品包装上明确标示净含量,避免模糊不清或故意缩小字体的做法。
- 确保标注位置易于被消费者注意到,比如位于包装正面显眼处。
# 2. 控制实际净含量
- 生产过程中严格控制每批次产品的实际净含量,确保不低于标注值。
- 定期检查生产设备,防止因设备故障导致产品重量不足。
# 3. 按照规定方法检测
- 使用符合国家标准的计量工具对产品进行称重检测。
- 记录每次检测的结果,建立完整的档案以备查验。
通过以上措施,可以有效保证费县核桃产品的质量和消费者的合法权益。新版标准的实施不仅提高了行业门槛,也为消费者提供了更可靠的选择依据。希望广大从业者能够认真遵守相关规定,共同维护良好的市场秩序。