TXMSSAL 078-2022 供厦食品 包装饮用纯净水

TXMSSAL 078-2022《供厦食品 包装饮用纯净水》标准中，有一项重要的变化是关于电导率指标的调整。相较于旧版标准，新版标准对电导率的要求更加严格，从原来的不大于10μS/cm提高到不大于2μS/cm。这一改变直接提升了包装饮用纯净水的产品质量要求。

电导率是衡量水中离子含量多少的一个重要物理量，电导率越低，说明水中溶解的盐类物质越少，水质也就越纯净。在实际生产过程中，为了达到这个更严格的电导率标准，企业需要采取一系列措施来保证产品的质量：

首先，在原水的选择上要更加谨慎，尽量选用含盐量低、杂质少的水源。其次，在预处理阶段，如活性炭过滤、砂滤等环节要确保设备运行正常，能够有效去除水中的悬浮物和有机物。再次，在反渗透膜处理过程中，要定期检查和维护反渗透装置，防止因膜污染导致产水电导率升高。最后，在成品水灌装前还需进行终端过滤及紫外线杀菌处理，以进一步降低水中可能残留的微生物及其代谢产物带来的影响。

通过上述措施，可以有效地将包装饮用纯净水的电导率控制在2μS/cm以下，从而符合TXMSSAL 078-2022标准的要求，为消费者提供更高品质的产品。